Vitellone klein (4 Kg)

Für alle die zwischendurch ein fast fertiges Menü im gefriere haben möchten haben wir ein Spezialpaket im Angebot: 3 Kg Fleisch für 2-4 Personen (ca. 300gr Pakete), 2 Edelstück Pakete (z.B. Entrecote), 3 kurzbrat Portionen (z.B. Geschnetzeltes), 2 Wurstkreationen, 3 für dich gekochte Rezepte von Rebecca und ihrem Team.

Die Wurstkollektion beinhaltet je nach Angebot; Wienerli, Cervelat, Siedwurst, Bratwurst fein, Grillschnecke, Salami, Salametti und/oder Salsiz. Zur Qualitätssicherung werden die Wurstwaren gefroren.

Das Bio-Jungrind «Taratsch Vitellone»-Paket besteht aus einer gleichmässig aufgeteilten Mischung von verschiedenen Stücken.

Filet, Entrecôte, Hohrücken, Huft, Plätzli, Geschnezeltes, Braten, Haxen, Siedfleisch, Voressen, Hackfleisch. Bei kleineren Paketen werden die Edelstücke entsprechend angepasst. Das Fleisch wird in Portionen für 2-4 Personen vakuumiert. Auf Anfrage können wir auch Innereien wie Zunge, Herz, Leber und Nierzapfen mitliefern.