Rebecca Clopath

Aufgewachsen auf einem Bio Hof im Bündnerischen Lohn, setzt sie bei ihren kulinarischen Kreationen auf lokale, biologische und faire Produkte und inszeniert diese gleichermassen ästhetisch wie pragmatisch, oft in gemütlicher Atmosphäre auf dem heimischen Hof. Dabei bleibt der Fokus aber stets auf einfacher, gesunder und bodenständiger Ernährung. Mystische Sagen oder historische Fakten aus dem hochalpinen Raum umrahmen ihre kulinarischen Reisen.

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News

Café und der Bio Hof

Ab dem 29. August bis und mit 11. Dezember 2018 sind wir in die Vorbereitung und die Durchführung der Esswahrnehmungen vertieft. Das Café sowie der Hofladen bleiben während dieser Zeit geschlossen.

Wir freuen uns, euch ab dem 11. Dezember 2018 wieder zu begrüssen.

Herzlich und bis bald

Rebecca