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VORSCHAU – Workshops mit Rebecca 2019

Draussen
Gemeinsames Entdecken und Kochen im Freien.
3-Gang-Menü
CHF 180.- / 10.00 bis 15.00 Uhr
in Lohn

Hanf
Hanf zurück in die Küche und auf den Teller.
4-Gang-Menü
CHF 280.- / 10.00 bis 18.00 Uhr
in Chur

Alpenküche
Was wächst aktuell wo und was können wir daraus kreieren.
4-Gang-Menü
CHF 280.- / 10.00 bis 18.00 Uhr
in Chur

Butter und Brot
Gemeinsam verschiedene Brote backen und Butter frisch herstellen.
CHF 180.- / 10.00 bis 15.00 Uhr
in Lohn

Die Preise enthalten jeweils das gemeinsame Kochen oder Backen, 3- oder 4-Gang-Menü, Getränke, Rezepte und eine Überraschung zum Mitnehmen.

Die Daten werden bis Ende 2018 bekannt gegeben.

Interessierte melden sich unter novas@rebecca-clopath.ch

Das nächste Booklet

Das Hanf Booklet ist noch druckfrisch, das Brot Rezeptbuch gibts schon länger. Aber die kulinarische Reise geht weiter. Rebecca arbeitet bereits an der nächsten Ausgabe einer Rezeptsammlung zu einem schönen Thema.
So viel sei schon mal verraten: Es wird eine milchige Angelegenheit.

 

 

Esswahrnehmung in Lohn

Im Frühling und Herbst finden jedes Jahr die beliebten Esswahrnehmungen in Lohn statt. Ein Event der besonderen Art, in kleinem Rahmen mit ausgefeilten Kreationen und Begleitung durch Erzählungen von Rebecca Clopath.

Die Daten werden jeweils einige Wochen im Voraus bekannt gegeben und ab diesem Zeitpunkt nehmen wir auch gerne Reservationen (nur online über die Webseite) entgegen.

Wer gerne bezüglich der Esswahrnehmungen und weiteren Events auf dem laufenden bleiben möchte, kann sich für den Newsletter anmelden oder über die Facebook-Seite informieren.

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Café Fortuna

Herzlich Willkommen im Café Fortuna auf dem Lichthof.

Unser kleines Café Fortuna bietet nicht viel Platz, aber ganz schön viel Gastfreundschaft und Gemütlichkeit.

Jeweils am Dienstag und Samstag von 11.00 bis 18.00 Uhr servieren wir im Café oder auf der Terrasse hausgemachten Kuchen und ein Mittagsmenü.
Reservationen nehmen wir gerne unter 081 661 11 82 entgegen.

Gruppen ab 6 Personen, welche unsere Alpenküche geniessen möchten, melden sich gerne frühzeitig unter fortuna.c@bluewin.ch

Wir freuen uns über euren Besuch.

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