Das Meiste aus unserem Onlineshop produzieren, verpacken und labeln wir selber – von Hand versteht sich und mit viel Hingabe. Unsere Produkte und alle deren Inhaltsstoffe sind zu 90% aus der Schweiz und ein Grossteil aus dem sehr nahen Umfeld, wenn immer möglich BIO Qualität. Einiges wächst in unseren drei Gärten, den Feldern über und unter uns, in Wiese und Wald.
Es ist uns ein spezielles Anliegen „il savur da las alps“ – den Geschmack der Alpen -ins Glas, den Beutel oder die Flasche zu bringen und euch zuhause beim Öffnen mit der Aromapalette eine Freude zu machen.
Produkte mit diesem Label enthalten Rohstoffe, die auf unserem Biohof Taratsch mit viel Liebe gegenüber Tieren produziert oder als Teil der regenerativen Landwirtschaft gewachsen sind.
Für alle die zwischendurch ein fast fertiges Menü im gefriere haben möchten haben wir ein Spezialpaket im Angebot: 3 Kg Fleisch für 2-4 Personen (ca. 300gr Pakete), 2 Edelstück Pakete (z.B. Entrecote), 3 kurzbrat Portionen (z.B. Geschnetzeltes), 2 Wurstkreationen, 3 für dich gekochte Rezepte von Rebecca und ihrem Team.
Das Bio-Jungrind «Taratsch Vitellone»-Paket besteht aus einer gleichmässig aufgeteilten Mischung von verschiedenen Stücken. Filet, Entrecôte, Hohrücken, Huft, Plätzli, Geschnezeltes, Braten, Haxen, Siedfleisch, Voressen, Hackfleisch. Bei kleineren Paketen werden die Edelstücke entsprechend angepasst. Das Fleisch wird in Portionen für 2-4 Personen vakuumiert.
Das Bio-Jungrind «Taratsch Vitellone»-Paket besteht aus einer gleichmässig aufgeteilten Mischung von verschiedenen Stücken.
Das Bio-Jungrind «Taratsch Vitellone»-Paket besteht aus einer gleichmässig aufgeteilten Mischung von verschiedenen Stücken.
Die Wurstkollektion beinhaltet je nach Angebot; Wienerli, Cervelat, Siedwurst, Bratwurst fein, Grillschnecke, Salami, Salametti und/oder Salsiz. Zur Qualitätssicherung werden die Wurstwaren gefroren.
Die Wurstkollektion beinhaltet je nach Angebot; Wienerli, Cervelat, Siedwurst, Bratwurst fein, Grillschnecke, Salami, Salametti und/oder Salsiz. Zur Qualitätssicherung werden die Wurstwaren gefroren.
Die Wurstkollektion beinhaltet je nach Angebot; Wienerli, Cervelat, Siedwurst, Bratwurst fein, Grillschnecke, Salami, Salametti und/oder Salsiz. Zur Qualitätssicherung werden die Wurstwaren gefroren.
6-teilig
5-teilig
Handgemacht
Obst- und Gemüseschäler. Swiss Made.
Aus rezykliertem Aluminium.
Handgemacht
Lärchenliquör 200 ml
Zutaten: Fruchtbrand, Zucker, Lärchenholz, Lärchenbast, Lärchenzapfen
25 vol %
L1
Nach dem Öffnen kühl lagern
200ml
100 ml
200 ml
200ml
450 g
Mischung inkl. Rezept
300 g
mit AlpenPionier-Hanfgriess und Hanfnüssen geschält
600 g
inkl. Rezept
Für Emma Sauerteigbrot
Inkl. Anleitung und Verwendungshinweise
„Brandon“ für helle Brote
Inkl. Anleitung und Verwendungshinweise
„Mathilda“ für dunkle Brote
Inkl. Anleitung und Verwendungshinweise
500 g
Backmischung inkl. Rezept
500 g
Backmischung inkl. Rezept
500 g
Backmischung inkl. Rezept
500 g
Backmischung inkl. Rezept