Samstag, 16. März 2019 bis Sonntag, 17. März 2019 – 7433 Lohn, Graubünden

Workshop: Brot und Butter – AUSGEBUCHT

Wo besorgt man gutes Mehl, was ist gutes Mehl, Vorteig oder nicht und lieber luftig knusprig oder kompakt und lange haltbar? Wer mag was und wie geht es eigentlich so richtig?
Diese und einige andere Fragen klären wir am Workshop rund ums Brot.

Gemeinsam werden wir einige Brotsorten im Holzofen backen, Butter selber herstellen und andere feine Aufstriche machen und natürlich auch etwas probieren.

Samstag oder Sonntag
14.00 bis 19.00 Uhr
in 7433 Lohn

Workshop, Degustation inkl. Getränke, Brot Booklet mit Rezepten und frisch gebackene Brote für zu Hause

CHF 180.- pro Person